La Classica pizza con lievitazione in Teglia
Memore delle difficoltà incontrate l’anno scorso, quest’anno ho organizzato al meglio i miei lavori durante il periodo estivo. In Italia l’estate, per le attività delle […]
Chiunque abbia vissuto a Modena cittá negli anni 80 di certo ricorderá la pizza e gli hot-dog di questo famosissimo locale ubicato in Piazza Grande […]
Una delle difficoltà di ogni pizzeria o panificio é riuscire a gestire prodotti diversi con impasti diversi…. ritrovandosi alla fine ad utilizzare lo stesso impasto […]
Festa della Liberazione e visto il sole la destinazione é il Mare. Quindi Picnic con Pizza Pizza Pizza. Ma oltre alla Teglia Romana una bella […]
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